Baba Ganoush und Muhammara | Vegane Aufstriche aus dem Orient
Zwei Aufstriche, die Urlaubsfeeling auf den Teller zaubern. Baba Ganoush und Muhammara lassen mich kulinarisch in die Ferne schweifen und das von der eigenen Küche aus.
Sommer-Salat mit Ruccola, Wassermelone & Feta
Ich esse in letzter Zeit ziemlich wenig. Das liegt vor allem an der Hitze. Da ich keine Lust auf herzhafte Mahlzeiten, die lange im Magen bleiben, habe, musste ich mir etwas anderes überlegen.
Wochenspeiseplan inkl. Einkaufsliste
Seit drei Wochen koche und esse ich nach einem Wochenspeiseplan. Wieso ich das mache und wie ich das wiederkehrende Projekt angehe, lest ihr hier.
Veggie Lunch | Zweierlei Flammkuchen
Flammkuchen ist schnell gezaubert und schmeckt jedem. Heute habe ich zwei vegetarische Varianten für euch vorbereitet. Ich liebe Pizza – ok, wer tut das nicht?
Wo ich zuletzt in Wien essen war | Lokaltipps Wien
(Teil 3)
Ihr liebt es, wir lieben es – unser Format „wo ich zuletzt in Wien essen war“! Ganz blogger untypisch zeigen wir euch unsere Lokaltipps mit Schnappschüssen mitten aus dem Leben gegriffen.
Frühstücks-Omelette mit Gemüse
Ich liebe Frühstück. Frühstück ist für mich viel wichtiger als Mittag- oder Abendessen und deshalb gebe ich mir dafür auch am meisten Mühe.
Brunchlokale für den Muttertag
Mein Bruder und ich bereiten unserer Mami jedes Jahr zum Muttertag ein Frühstück zu – das ist Tradition. Wer mit seiner Mutter ebenfalls in den Tag starten möchte, aber in der Küche nicht besonders begabt ist oder einfach gerne auswärts isst, kann das kochen anderen überlassen.
Cremige Pilz-Karfiol-Suppe
Dieses Rezept soll euch dieses – hoffentlich letzte – Aufbäumen des Winters ein wenig leichter machen: ich habe eine unglaublich cremige Pilz-Karfiol-Suppe für euch.
Top 6 – Vegane Poke Bowls in Wien
Poke Bowls sind ein aktueller Food Trend, aber einer, der zurecht da ist. Ich stelle euch heute meine Top 6 der veganen Poke Bowls in Wien vor.
Steinpilz-Risotto mit Halloumi und Balsamico-Paprika
Es gibt nur wenige Gerichte, die ich immer essen kann. Pasta, Pizza, Ofengemüse und ja, Risotto. Am liebsten habe ich es mit Pilzen, ganz viel Käse und leckeren Toppings.
Vegane Karotten-Erdäpfel-Suppe
Auch wenn der Winter, zumindest wettertechnisch, vorerst vorüber sein dürfte, koche ich weiterhin Suppen – denn sie sind Soulfood und erinnern mich an gemütliche Abende zu Hause.
Wo ich zuletzt in Wien essen war – Lokaltipps Wien (Teil 2)
Heute noch nichts vor? Dann schaut doch einmal bei diesen Lokalen vorbei! Ich habe in diesem etwas untypischen Food-Diary neue und nette Lokale in Wien besucht und für euch getestet.