Blackberry Cheesecake mit Crunch aus Lotus-Keksen
Als wir letztens bei den Eltern meines Freundes zu Besuch waren, hatten sie so viele Brombeeren im Garten, dass sie nicht wussten, was sie noch alles damit machen sollten.
Tag
Als wir letztens bei den Eltern meines Freundes zu Besuch waren, hatten sie so viele Brombeeren im Garten, dass sie nicht wussten, was sie noch alles damit machen sollten.
Dieses Grundrezept für den chinesischen Reisbrei namens „Congee“ eignet sich hervorragend als Basis für ein gesundes, warmes Frühstück, Mittag- oder Abendessen – ganz nach den den Prinzipien der TCM Ernährung.
Sommerzeit heißt Marillenzeit. Die besten kommen aus dem Garten meiner Eltern und heute habe ich sie zu einem leckeren Marillen Crumble verarbeitet.
Es ist Feiertag! Da hat man oft Besuch oder geht irgendwohin zu Besuch oder geht picknicken und so weiter. An Feiertagen kann man sich vor sozialen Verpflichtungen gar nicht hüten und das verlangt oftmals auch, dass man etwas Essbares, im besten Falle etwas sehr sehr Leckeres beisteuert.
Mein selbst gemachtes Basilikum-Pesto holt den Sommer auf den Teller, ist schnell in der Zubereitung und schmeckt auch noch so gut.
Seit der Heilfastenkur (also seit einer Woche) versuche ich mich gesünder und ausgewogener zu ernähren und bis jetzt klappt es auch gut.
Ich mag Porridge, finde ihn manchmal aber sehr langweilig! Smoothie Bowls sind nicht mein Fall, aber die Toppings liebe ich heiß –
Zwei Aufstriche, die Urlaubsfeeling auf den Teller zaubern. Baba Ganoush und Muhammara lassen mich kulinarisch in die Ferne schweifen und das von der eigenen Küche aus.
Ich esse in letzter Zeit ziemlich wenig. Das liegt vor allem an der Hitze. Da ich keine Lust auf herzhafte Mahlzeiten, die lange im Magen bleiben, habe, musste ich mir etwas anderes überlegen.
Als ich letztens im Ikea war, wollte ich unbedingt Kanelbullar essen. Das tat ich auch und dabei hatte ich die Idee vegane Kanelbullar –
Ihr liebt es, wir lieben es – unser Format „wo ich zuletzt in Wien essen war“! Ganz blogger untypisch zeigen wir euch unsere Lokaltipps mit Schnappschüssen mitten aus dem Leben gegriffen.
Ich liebe Frühstück. Frühstück ist für mich viel wichtiger als Mittag- oder Abendessen und deshalb gebe ich mir dafür auch am meisten Mühe.