Einfacher Schokolade-Nusskuchen
Happy Birthday to you! Geburtstage verlangen einen Kuchen und wir haben einen ganz besonderen gebacken – nämlich einen einfachen Schokolade-Nusskuchen für 20 Jahre Clever.
Karotten-Zucchini Brownies mit Ovomaltinecreme
Ich habe letztens wieder Lust auf Brownies gehabt und wollte sie unbedingt selbst machen. Etwas, das ich wirklich ungern mache, da mir Brownies normalerweise nicht gelingen.
Natürlich Ostereier färben
Ostern steht vor der Tür und was wäre dieses Fest, ohne bunte Eier? Dieses Jahr habe ich mir vorgenommen, einige selbst zu färben und das mit Produkten, die fast jeder zu Hause hat.
Vegane Osterstriezel
Hefezopf für Ostern
Der Osterhase klopft schon an der Tür und alle freuen sich auf die Zeit mit der Familie und einen Osterbrunch in der Sonne.
Cremige Pilz-Karfiol-Suppe
Dieses Rezept soll euch dieses – hoffentlich letzte – Aufbäumen des Winters ein wenig leichter machen: ich habe eine unglaublich cremige Pilz-Karfiol-Suppe für euch.
Veganes Rührei – Tofu Scramble
Das Frühstück ist – meiner Meinung nach – die beste Mahlzeit des Tages! Ich liebe es hierbei ausgiebig und gesund zuzulangen und habe heute eines meiner absoluten veganen Lieblingsrezepte für euch mit im Gepäck:
Steinpilz-Risotto mit Halloumi und Balsamico-Paprika
Es gibt nur wenige Gerichte, die ich immer essen kann. Pasta, Pizza, Ofengemüse und ja, Risotto. Am liebsten habe ich es mit Pilzen, ganz viel Käse und leckeren Toppings.
Vegane Karotten-Erdäpfel-Suppe
Auch wenn der Winter, zumindest wettertechnisch, vorerst vorüber sein dürfte, koche ich weiterhin Suppen – denn sie sind Soulfood und erinnern mich an gemütliche Abende zu Hause.
Zwei leckere, warme Frühstücksideen | gesund und vegan
Frühstück ist für mich die beste Mahlzeit des Tages! Ich liebe es exzessiv und groß zu frühstücken und habe morgens am liebsten auch gleich eine gesunde, warme und vegane Mahlzeit auf dem Tisch.
Gefüllte Crêpe mit Philadelphia Gewürzgurke
Der Herbst zieht ins Land und wir sind bereit für kuschelige Stunden zu Hause – am liebsten mit Freunden und gutem Essen.
Resteessen: Zucchini-Champignons-Pizza mit Tofu
Ich habe vergessen, dass heute Feiertag ist und jetzt habe ich nichts zum Essen zuhause. Aber zum Glück habe ich ja genug Reste, die noch verwertet werden können und Zeit mit etwas Kreatives und vor allem Essbares daraus zu zaubern habe ich auch!
Vegane Carbonara aus Cashews
Gnocci & Pasta Edition
Endlich Wochenende! Nach einer stressigen Woche gibt es für mich nichts besseres als mich ein wenig abzulenken und den Kochlöffel zu schwingen.