Tag
Heute gibt es ein Wochenendfrühstück für Faule von mir für euch! Ich zaubere euch vegane Croissants bzw. Frühstückskipferl mit Füllung für den Frühstückstisch.
Keine Lust auf ewig langes Backen? Aber dafür umso mehr auf ein richtig gutes Dessert? Das Gefühl kenne ich nur zu gut und hier kommt mein veganer Brownie aus der Mikrowelle ins Spiel.
Wie ich euch schon einmal erzählt habe, darf bei uns in der Arbeit jeder hin und wieder Backfee spielen. Nun war ich wieder an der Reihe und habe zu dem Anlass einen Apfelstreusel-Cheesecake gezaubert.
Seit ich aus den USA heim gekehrt bin, vermisse ich die wunderbar knusprig-flauschigen Bagels, die es dort überall gibt. Mein Rezept für New York Style ‚einmal-alles-bitte‘
Lust auf Süßes habe ich so gut wie immer, doch wenn es nur ein kleiner Happen sein soll, halte ich mich lieber an Mini-Gebäck, als an einen ganzen Kuchen.
Gestehen wir es uns ein: in unserem alltäglichen Essen ist viel Zucker. Wie wir dem ein Schnippchen schlagen können und was SPAR Vital damit zu tun hat, erzähle ich euch heute.
Mohn ist etwas, das ich erst im Erwachsenster zu schätzen weiß – als Kind war mir der Geschmack viel zu penetrant.
Ich habe es mir angewöhnt, meine Lieben an ihrem Geburtstag mit einer süßen Verführung zu verwöhnen – selbst gemacht natürlich. Der Weg in den Supermarkt wäre mir dann doch zu einfach.
Was wünscht man sich, wenn die Temperaturen sinken und die Tage kürzer werden? Wärme! Und wo bekommen wir sie her? Tee, Kuscheldecke, Plüschsocken und Suppe!
Die ganze letzte Woche habe ich es euch schmackhaft gemacht, jetzt ist es hier: das Avocado Pesto eurer Träume. Die perfekte Wochenendmahlzeit zum entspannten Kochen, ohne viel TamTam.
Wenn es wirklich allen schmecken soll, dann ist dieser Apfel-Streusel-Kuchen genau das Richtige. Denn er ist klassisch gut und zusätzlich vegan.
Das österreichische Traditionsrezept ist nicht nur sehr schön anzusehen sondern schmeckt einfach phänomenal. Deswegen habe ich mich an zwei Varianten versucht, um es wirklich jedem zu ermöglichen, meine Marillenknödel aus Topfenteig so richtig zu genießen.
