Baba Ganoush und Muhammara | Vegane Aufstriche aus dem Orient
Zwei Aufstriche, die Urlaubsfeeling auf den Teller zaubern. Baba Ganoush und Muhammara lassen mich kulinarisch in die Ferne schweifen und das von der eigenen Küche aus.
Sommer-Salat mit Ruccola, Wassermelone & Feta
Ich esse in letzter Zeit ziemlich wenig. Das liegt vor allem an der Hitze. Da ich keine Lust auf herzhafte Mahlzeiten, die lange im Magen bleiben, habe, musste ich mir etwas anderes überlegen.
Veggie Lunch | Zweierlei Flammkuchen
Flammkuchen ist schnell gezaubert und schmeckt jedem. Heute habe ich zwei vegetarische Varianten für euch vorbereitet. Ich liebe Pizza – ok, wer tut das nicht?
Wo ich zuletzt in Wien essen war | Lokaltipps Wien
(Teil 3)
Ihr liebt es, wir lieben es – unser Format „wo ich zuletzt in Wien essen war“! Ganz blogger untypisch zeigen wir euch unsere Lokaltipps mit Schnappschüssen mitten aus dem Leben gegriffen.
Frühstücks-Omelette mit Gemüse
Ich liebe Frühstück. Frühstück ist für mich viel wichtiger als Mittag- oder Abendessen und deshalb gebe ich mir dafür auch am meisten Mühe.
Cremige Pilz-Karfiol-Suppe
Dieses Rezept soll euch dieses – hoffentlich letzte – Aufbäumen des Winters ein wenig leichter machen: ich habe eine unglaublich cremige Pilz-Karfiol-Suppe für euch.
Veganes Rührei – Tofu Scramble
Das Frühstück ist – meiner Meinung nach – die beste Mahlzeit des Tages! Ich liebe es hierbei ausgiebig und gesund zuzulangen und habe heute eines meiner absoluten veganen Lieblingsrezepte für euch mit im Gepäck:
Steinpilz-Risotto mit Halloumi und Balsamico-Paprika
Es gibt nur wenige Gerichte, die ich immer essen kann. Pasta, Pizza, Ofengemüse und ja, Risotto. Am liebsten habe ich es mit Pilzen, ganz viel Käse und leckeren Toppings.
Vegane Karotten-Erdäpfel-Suppe
Auch wenn der Winter, zumindest wettertechnisch, vorerst vorüber sein dürfte, koche ich weiterhin Suppen – denn sie sind Soulfood und erinnern mich an gemütliche Abende zu Hause.
Wo ich zuletzt in Wien essen war – Das untypische Food Diary
Ein perfekt arrangierter Tisch, Speisen, bei denen das Wasser im Mund zusammenläuft, und hippes Interior – so sieht der gewöhnliche Restaurantbesuch eines Bloggers aus.
Gefüllte Crêpe mit Philadelphia Gewürzgurke
Der Herbst zieht ins Land und wir sind bereit für kuschelige Stunden zu Hause – am liebsten mit Freunden und gutem Essen.
Resteessen: Zucchini-Champignons-Pizza mit Tofu
Ich habe vergessen, dass heute Feiertag ist und jetzt habe ich nichts zum Essen zuhause. Aber zum Glück habe ich ja genug Reste, die noch verwertet werden können und Zeit mit etwas Kreatives und vor allem Essbares daraus zu zaubern habe ich auch!