Tag
„Welchen Wein trinkst du gerne?“ – „Flüssigen? Alkoholischen?“ Bisher hatten wir, Márcia und Nina, nur sehr wenig Ahnung von Wein. Damit wir uns in Zukunft keine Blöße mehr geben müssen, haben wir dem wunderschönen Weinviertel einen Besuch abgestattet und einiges an Wissen mit nach Hause genommen.
Endlich Wochenende! Nach einer stressigen Woche gibt es für mich nichts besseres als mich ein wenig abzulenken und den Kochlöffel zu schwingen.
Ich hatte erst kürzlich Geburtstag. Geplant hatte ich ein Picknick auf der Dachterrasse, dabei den Tag mit meinen liebsten Menschen ausklingen lassen und den Sonnenuntergang genießen.
Was gibt es Schöneres, als nach einem anstrengend Tag ein italienisches Festmahl zu genießen? Mir fällt da nichts ein! Das Rote Bete-Risotto mit Philadephia Kren holt südländisches Flair auf den Tisch und verlängert den Sommer kulinarisch.
Ich liebe das klassische Studentenessen Nudeln mit Pesto. Doch manchmal wird es ein wenig langweilig und Abwechslung muss her! Vor allem sollte ich nicht so viel Gluten essen aufgrund der Endometriose, deshalb muss ich auch mal kreativ werden.
Sommer, Sonne, Sonnenschein…und natürlich Salat. In der warmen Jahreszeit muss Erfrischendes auf den Tisch. Wie wäre es mit einem „Gegrillten Ziegenkäse-Salat“?
Ich bin sehr oft in Berlin und das haben natürlich einige von euch gemerkt. Deshalb bekomme ich immer wieder Nachrichten mit Fragen, wo man gut Frühstücken, Essen und Trinken gehen kann.
Avocado und Hummus – als ich noch ein Kind war, war es außergewöhnlich, wenn man eines dieser Dinge im Kühlschrank hatte.
Man liegt am Strand, eine leichte Meeresbrise weht einem die Haare aus dem Gesicht und man kann das Salzwasser auf der Haut fast schmecken.
Jeder kennt es: man lädt Freunde zum Essen ein und ist kurz davor noch unschlüssig. Was soll man zubereiten? Heute zeige ich euch schnelle Rezepte für Gäste, die ihr einzeln oder alle zubereiten könnt und die perfekt als Fingerfood oder auch als Mahlzeit dienen.
Manchmal stehe ich in der Küche, will mir etwas kochen und nichts fällt mir ein. Was spontanes Kochen angeht bin ich wirklich eine Niete.
Curry-Gerichte beamen mich ratzefatz in wärmere Gefilde. Bei jedem Löffel fühle ich mich mehr und mehr unter einer Palme, mit den Zehen im Meer angekommen.
