Ofengemüse mit selbstgemachtem Avocado-Petersilie-Pesto
Seit der Heilfastenkur (also seit einer Woche) versuche ich mich gesünder und ausgewogener zu ernähren und bis jetzt klappt es auch gut.
Tag
Seit der Heilfastenkur (also seit einer Woche) versuche ich mich gesünder und ausgewogener zu ernähren und bis jetzt klappt es auch gut.
Ich esse in letzter Zeit ziemlich wenig. Das liegt vor allem an der Hitze. Da ich keine Lust auf herzhafte Mahlzeiten, die lange im Magen bleiben, habe, musste ich mir etwas anderes überlegen.
Seit drei Wochen koche und esse ich nach einem Wochenspeiseplan. Wieso ich das mache und wie ich das wiederkehrende Projekt angehe, lest ihr hier.
Flammkuchen ist schnell gezaubert und schmeckt jedem. Heute habe ich zwei vegetarische Varianten für euch vorbereitet. Ich liebe Pizza – ok, wer tut das nicht?
Ihr liebt es, wir lieben es – unser Format „wo ich zuletzt in Wien essen war“! Ganz blogger untypisch zeigen wir euch unsere Lokaltipps mit Schnappschüssen mitten aus dem Leben gegriffen.
Ich liebe Frühstück. Frühstück ist für mich viel wichtiger als Mittag- oder Abendessen und deshalb gebe ich mir dafür auch am meisten Mühe.
Happy Birthday to you! Geburtstage verlangen einen Kuchen und wir haben einen ganz besonderen gebacken – nämlich einen einfachen Schokolade-Nusskuchen für 20 Jahre Clever.
Drei Jahre verzichte ich nun schon großteils auf tierische Produkte in meiner Ernährung. Wieso ich wahrscheinlich nie zu 100% vegan leben werde, welche Veränderungen sich dadurch ergeben haben und welche Herausforderungen mir dabei den Weg gekreuzt haben:
Ich habe letztens wieder Lust auf Brownies gehabt und wollte sie unbedingt selbst machen. Etwas, das ich wirklich ungern mache, da mir Brownies normalerweise nicht gelingen.
Ostern steht vor der Tür und was wäre dieses Fest, ohne bunte Eier? Dieses Jahr habe ich mir vorgenommen, einige selbst zu färben und das mit Produkten, die fast jeder zu Hause hat.
Der Osterhase klopft schon an der Tür und alle freuen sich auf die Zeit mit der Familie und einen Osterbrunch in der Sonne.
Dieses Rezept soll euch dieses – hoffentlich letzte – Aufbäumen des Winters ein wenig leichter machen: ich habe eine unglaublich cremige Pilz-Karfiol-Suppe für euch.